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Wenn Saatgut und Wissen mit Gold nicht aufzuwiegen sind
Seit über 40 Jahren beschäftigt sich Hanspeter Saxer mit dem Erhalt und der Vermehrung von altem Saatgut. Er ist im Besitz von über 100 Getreidesorten. Die meisten gibt es nur bei ihm. Seine Lebensaufgabe sieht er in der Sicherstellung der Getreidevielfalt der Erde.
Hanspeter’s Sortiment zeichnet Raritäten aus längst vergangenen Zeiten aus, welche eine äusserst ursprüngliche Genstruktur aufweisen, ohne jeglichen Eingriff der Industrie. Einige Sorten sind daher auch zum Verzehr für Menschen mit hochsensibler Verdauung geeignet.
Hanspeter konzentrierte sich sein Leben lang auf die Veredlung eines Grundnahrungsmittel, nicht aber auf die Herstellung eines Luxusgutes. Eine elitäre Kundschaft lag ihm immer fern. Die Devise ist klar: Zurück zum Ursprung, weg von der ökologischen Zerstörung.
Die vielen Funktionen, welche Hanspeter Saxer seit vielen Jahren in sich vereint, vom Landwirt, Züchter und Sämereibetreiber, über den Veredler, Pastaproduzenten, Vertriebsleiter und Logistiker, bis hin zum Dozenten, dürfen in meinen Augen nicht nur auf einer Person vereint sein.
«Lass› uns doch eine Seilschaft für die Sicherstellung deines Erbes aufbauen und all die verschiedenen Lager inventarisieren. Lass› uns mit Unterstützung von werteverwandten Organisationen einen brachliegenden Hof übernehmen und zu einer Saxer Ursaat Sämerei ausbauen. Lass› uns mit weiteren Höfen Kooperationen anstreben und somit wieder individuelle Hofsorten etablieren, um die Getreidevielfalt zu regenerieren. Und lass› uns parallel Veredelung und Vertrieb aufbauen.» sind meine Empfehlungen an den Meister. Und gerne begleite ich ihn auf diesem Weg.
Im Laufe des Jahres wurde mehrfach über Hanspeter in den Medien berichtet; z. B. in “Die Freien”: https://diefreien.ch/der-hueter-des-urgetreides/ Und im Herbst 2022 hatten die ersten Landwirtschaftsbetriebe Saxer Ursaat ausgebracht. Vielen Dank allen Beteiligten!
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Ursprünglich aus der Finanzwelt kommend, bin ich seit 2012 als Unternehmer und Mentor tätig. Für Menschen, die sich ihrer Verantwortung für die ökonomische Energie bewusst sind, die sie verwalten, orchestriere ich seit mehr als einem Jahrzehnt Lösungen, wie sie diese Energie dem Reversed Triple Bottom Line Modell für eine nachhaltige Entwicklung entsprechend investieren können.
1) Ist es gut für die Umwelt?
2) Ist es gut für die direkt und indirekt Beteiligten?
3) Ist es gut für die Ökonomie unserer Wertegemeinschaft?
Und zwar in dieser Reihenfolge!
